Ghrelin beeinflusst die Hirnregionen, die das Hungergefühl auslösen

Ghrelin wirkt vor allem auf die Teile im Gehirn ein, die das Hungergefühl beim Menschen auslösen. Nach einer Studie der McGill University ist das Hormon ebenfalls dafür zuständig, dass Lebensmittel ansprechender aussehen, wenn wir Hunger haben.

Dabei wird berücksichtigt, dass Hunger auf zwei Arten entsteht. Entweder lösen Hormone wie Ghrelin im Gehirn die Botschaft aus, dass Nahrung aufgenommen werden soll. Dieser Vorgang wird primär dadurch motiviert, dass die Energieversorgung und das normale Körpergewicht aufrecht erhalten werden sollen. Weiterlesen