Intermittierende Kalorienrestriktion gegen die Entwicklung von Brustkrebs

Der protektive Effekt einer intermittierenden Kalorienrestriktion gegen die Entwicklung von Brustkrebs wird nicht beeinträchtigt durch eine fettreiche Ernährung beim Fastenbrechen:

Die Autoren bringen in dieser Veröffentlichung eine interessante Beobachtung, die das Verständnis von Fasten und Kalorienrestriktion möglicherweise modifizieren könnte.

Denn sie schreiben hier, dass sie in vorhergehenden Arbeiten beobachten konnten, dass eine intermittierende Kalorienrestriktion, also kein intermittierendes Fasten, einen größeren präventiven Effekt gegen die Entwicklung von Brusttumoren hatte als eine lang anhaltende Kalorienrestriktion.

In dieser Arbeit untersuchten die Autoren die Auswirkung einer erhöhten Fettaufnahme nach der Zeit der Kalorienrestriktion bei Mäusen. Für dieses Experiment wurden die Mäuse in drei Gruppen aufgeteilt: 45 Mäuse ernährten sich ad libitum („eat all you can“ oder die Mäuse durften so viel fressen, wie sie wollten).

Diese Mäuse hatten einen unbeschränkten Zugriff auf eine Diät mit moderat hohem Fettgehalt von 22 Prozent Fettkalorien. Die Gruppe der Mäuse mit einer intermittierenden Kalorienrestriktion umfasste ebenfalls 45 Individuen, die für den Zeitraum von 3 Wochen eine Kalorienreduktion von 50 Prozent hinnehmen mussten.

Danach durften sie sich 3 Wochen ad libitum ernähren. Die dritte Gruppe, ebenfalls 45 Mäuse, wurde auf eine chronische Kalorienrestriktion eingestellt, deren Diät 75 Prozent der Kalorien der ersten Gruppe ausmachte.

Der Beobachtungszyklus für alle Gruppen war 2 x 3 Wochen. Alle Mäuse konsumierten die gleichen absoluten Mengen an Fett.

Dann wurden die Mäuse beobachtet mit dem Augenmerk auf eine mögliche Entwicklung von Brusttumoren, Körpergewicht, Serum-IGF-1 (insulinähnlicher Wachstumsfaktor), Leptin, Adiponektin und das IGFBP3, ein Bindungsprotein für IGF, das als Krebsmarker dient.

Deren Werte wurden bis zum Alter der Mäuse von 79 Wochen (Ende der letzten 3-Wochen Restriktion) oder 82 Wochen (Ende der letzten 3-Wochen Wiederaufnahme von ad libitum Diät) beobachtet und dokumentiert.

Resultate: Das Alter der Mäuse, bei dem die Entwicklung von Tumoren beobachtet werden konnte, war bei den Mäusen der Gruppe 3 (chronische Kalorienrestriktion) signifikant verzögert (74 Wochen).

Die Gruppe 2 (intermittierende Kalorienrestriktion) zeigte eine weiter verzögertere Entwicklung von nach 82 Wochen. Die Mäuse mit ad libitum Diät zeigten die ersten Tumore schon nach 57,5 Wochen. Die Zahl der Mäuse mit Tumorentwicklung betrug in der Gruppe 1 66,7 Prozent der Individuen, in der Gruppe 2 nur 4,4 Prozent und für Gruppe 3 52,3 Prozent.

Das Gewicht von Fettpolster und Brustfettgewebe reduzierte sich signifikant in der Restriktionsphase der Gruppe 2 im Vergleich zu Gruppe 1, Gruppe 3 und Gruppe 2 während der Wiederaufnahme der ad libitum Diät.

IGF-1 und Leptin waren tendenziell reduziert in Gruppe 2 während der Restriktionsphase im Vergleich zu Gruppe 1, 3 und 2 während der Phase der Nahrungswiederaufnahme.

Die Ratio von Adiponektin zu Leptin war durchgehend höher in der Gruppe 2, was ein physiologischer Schutz gegen die Entwicklung eines Diabetes Typ-2 darstellt. Ansonsten gab es keinen Zusammenhang von IGF-1, Leptin oder Adiponektin und der Entwicklung von Tumoren in den drei Gruppen.

Schlussfolgerung der Autoren: Es ist nicht das Fett in der Nahrung, dass einen Einfluss auf die Entwicklung von Tumoren zu haben scheint. Vielmehr ist die Art der Nahrungsaufnahme entscheidend, wie stark diese Entwicklung zum Zuge kommen kann. Und hier scheint vor allem die Art der Kalorienrestriktion der entscheidende Faktor zu sein.

Aufgrund dieser Ausführungen wäre es sogar denkbar, dass eine intermittierende Kalorienreduktion einen besseren Schutz vor einer Tumorentwicklungen darstellt als ein 100-prozentiges Fasten über einen längeren Zeitraum.

Um dieser Idee nachzugehen, wäre es jetzt in diesem Zusammenhang interessant, einmal die intermittierende Kalorienrestriktion zu vergleichen mit intermittierendem Fasten und mit „echtem“ Fasten, bei dem keine Kalorien zu sich genommen werden.

Denn es scheint eine Reihe von „Nuancen“ zu geben, wie der Organismus mit welcher Art der Kalorienrestriktion, teilweise oder einer totalen Reduktion von 100 Prozent, umgeht. Das ist mal wieder ein Fall, für den ich mir 100-300Tausend Euro Forschungsgeld wünschen würde.

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Beitragsbild: fotolia – crevis